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广西一根牧草牵来金元宝云南红豆

时间:2022年06月25日

广西:“一根牧草”牵来“金元宝”

今年以来,生猪市场进入低迷状态,一边是猪肉价格连续下跌,一边是饲料价格居高不下,养猪成本不断增加,许多养殖大户因亏本而纷纷改行,但灵山县那隆镇高朴村养殖户覃庆生却能绝处逢生,养猪不亏反赚。

11月10日,带着疑问,笔者来到覃庆生的养殖场。此时,覃庆生夫妇忙得正欢,伴随着打草机沙沙作响,一扎扎长长的牧草被打碎喷出。这些碎牧草就是猪的食料。覃庆生说着,把满满的一斗车碎牧草推进猪圈,一头头大肥猪猛地冲上来,争食草料。喂好了猪,覃庆生松了一口气,坐下和我们闲聊起来。

覃庆生早年在广东惠州打工。偶然的机会他进入了当地一家养猪场当起饲养员,在那里,他看到了利用牧草养猪的商机——周期短,个头大,少病害、肉质好,市场需求量大。于是,他决心学好技术回家自己办养殖场。2011年,他筹资20多万元,回家租地种草,搭建猪舍,第一年便养了200多头猪。由于养殖经验足,加上当年猪价走俏,他养的第一批猪便赚了8万多元。尝到了甜头的覃庆生夫妇俩当年就扩建了猪舍,把养殖规模扩大到500头。

用牧草配合饲料的方式喂猪,效果好吗?有什么优势?

当然好啊。覃庆生高兴地介绍起来,这种方式喂养每天可以减少30%的饲料,还比常规养法提前15天左右出栏,养的猪肉质好,少病害,生猪价比普通的猪每斤要高出4毛钱左右。

别小看这些细节,其实养殖户赚的就是这些了。说到这,覃庆生给我们算起了经济账,一头猪常规下从断奶到出栏大约要花费1100元左右饲料,而用牧草我就比人家节省成本300多元,加上我的猪比别人的提前15天出栏,而且价格略高,这样我的猪平均一头可以比人家的多赚500元左右。

今年上半年,我卖了300多头猪,虽然市场不景气,其他养殖户每头猪亏几百元,300多头猪我还是有6万多元的纯收入,现在生猪价格正在逐步回升,年底还有400多头可以出栏,保守估计也有十来万元收入。谈到这里,覃庆生满脸喜悦。

覃庆生说,在当地林业部门的指导下,他在养殖场附近建起一座100立方米的沼气池,养猪场排污入沼气池,沼气用作燃料,沼液沼渣灌浇在牧草上,既节约肥料,又生态环保。

嘀嗒!覃庆生打开沼气炉灶,火苗嗖嗖地冒出来。他说,现在家里煮饭、照明,还有猪舍的保温灯都是用沼气池供的电。

近年来,灵山县积极引导农民调整产业结构,大力推行立体种养,引导农户打破传统的养殖模式,走出一条规模化、产业化的路子,取得明显成效。目前,该县的那隆、三隆、佛子、石塘等镇已经逐步推广牧草养殖生猪的模式,打破单一饲料喂养的常规做法。

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