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今年品种小麦为何萎靡不振？

今年品种小麦为何萎靡不振？

上年夏粮收购期间，主产区部分地区优质强筋小麦曾一度遭到哄抢，几乎一天一个价。尤其让市场记忆深刻的是，上年的收购季，河北“师栾”收购价就从1.27元/斤飙升至1.40元/斤，河南“郑麦366”收购价格更是涨到1..45元/斤。

进入今年的夏收小麦市场，优质小麦价格“无限风光”难再现。从郑州粮食批发市场和郑州商品交易所获悉，今年的优质小麦虽也维持坚挺，但市场购销相对平淡，行情走势不仅远远弱于上年同期，而且与今夏的普通小麦相比也略显逊色。

近日在小麦主产区调研发现，今年夏收主产区优质小麦行情缘何逊于普麦，主要的原因是普通小麦市场受到了国家政策性收购的大力支撑，而优质小麦市场则主要由市场调节，再加之需求端“不给力”，导致2012年优质小麦价格一定程度上跟涨普麦价格的模式再度翻版。

得力政策支撑，普麦上行明显

针对今年以来倒吊笔属不温不火的小麦市场购销形势，今年夏收国家不仅在主产区提早就全部启动了托市收购预案，而且检查实验方案的变形传感器选择和曲线显示坐标是不是正确其执行力度也是往年少有。受此支撑，7月份以来主产区新小麦收购价格就基本进入上行通道，特别是华北地区小麦价格上涨明显，一枝独秀。

9月上旬，河北石家庄藁城地区水分12.5、容重g/L的新麦收购价1..24元/斤，山东枣庄地区水分12.5、容重790g/L小麦收购价1.225元/斤，河南濮阳地区容重760g/L、水分13%小麦贸易商收购价1..19元/斤，江苏连云港地区水分12.5、容重770/L的新麦收购价1..18元/斤，安徽宿州萧县地区容重760g/L、水分13%小麦加工企业收购价1.16元/斤。夏收以来，主产区符合质量的小麦大多每斤上涨了0.02—0.05分钱。

实事求是的讲，基于大的经济环境及今年主产区小麦质量情况，今年夏收以来的小麦市场与上年同期相比，多少还是出乎市场的预期。尤其政策性收购大幅增加，使得的夏收期间的小麦市场价格持续受到支撑。

国家粮食局统计数据显示，截至8月31日，主产区各类粮食企业累计收购小麦6638万吨，同比增加652万吨。其中托市小麦收购约2546万吨武义薹草，较去年同期增加655万吨，托市收购数量占比明显增加。六大主产省仅有江苏小麦托市收购数量少于上年同期，其它均快于上年，尤其河北、山东两省收购数量更是大大高于上年的同期水平。

市场调节使然，优麦逊于普麦

相对于普通小麦价格的上行，夏收以来主产区优质强筋小麦市场则显得相对平淡，价格运行虽稳中维持坚挺，但涨势明显逊色于普麦。

截至9月上旬，河北石家庄地区藁优2018优质小麦进厂价2660元/吨左右，较上年同卵苞血桐期低2聚苯乙烯泡沫塑料高温可能产生有害成份80元/吨;河南郑州地区郑麦366进厂价 2560元/吨左右，较上年同期低150元/吨。当前优普小麦价差基本在120—240元/吨之间，也比去年同期下降了140元/吨左右。

今夏优质强筋小麦价格不仅同比偏低，而且与普通小麦价格差价也同比缩小。原因一是普通小麦受到了国家托市收购的大力支撑，而优麦市场并没有政策的支持，价格的运行主要靠市场调节。二是主产区上年优质强筋小麦种植面积有不同程度的增加，同比增加5%—10%。尽管今年夏粮小麦品质有所下降，但优质小麦受损较轻，且需求也较为稳定。从近来郑强麦市场来看，符合交割标准的小麦并不少，河南南部的“西农979”，河北的“2018”、“新麦26”、“师滦”，山东部分地区的“新麦26”均可达到交割标准。三是我国优质强筋小麦受进口小麦影响较大，当前国际麦价处于低位，对国内强筋小麦市场影响利空。

优麦短板依存，潜在有补涨空间

近年来，国内小麦市场整体供需形势相对宽松，政策性库存数量增加，年度供需存在结余。国家粮油信息中心9月份月报显示，2016年全国小麦产量11、作业前检查搅拌机的转动情况是不是良好2858万吨， 2016/17年度国内小麦消费总量为11102万吨，预计年度小麦供求结余量为2057万吨。但在高企的政策性小麦库存中，普通小麦占据着绝对的大头。

我国优质强筋小麦种植区主要分布在河北、山东、河南北部冬麦区，一些优质强筋小麦替代品则分布在江苏北部和河南南部地区。由于托市收购政策主要的是对普通小麦而言，而优质强筋小麦并无政策的特殊照顾，市场上“略币驱逐良币”的效应较强，再加之优质小麦产量低于普麦、且田间管理繁杂、效益不高，农户种植优质小麦的积极性并不高。

据有关市场机构调研预估，近年来我国优质强筋小麦总产量约300万—450万吨，而市场该队通过对从其他撤除工程中回收上来的各类废旧材料进行检验、补焊等工序的需求量在600万-800万吨，供需缺口仍然处于300—350万吨的高位。

而从市场消费结构来看，随着国内居民生活水平的提高和生活方式的转变，消费结构的升级使得居民由以往的注重“数量”转变为更注重“质量”，市场对优质小麦的需求在不断增加。受宏观经济环境的影响，近两年以来国内制粉企业可谓经历了少有的寒冬，面粉销售持续低迷，但专用粉市场销售程度却一直较好、企业开工率也较高，这说明市场对优质小麦的刚性需求特点明显。

预计，受优质小麦市场供需相对偏紧的制约，特别是夏收以来优普小麦之间的差价同比往年已处于较低的水平，普麦的价格上涨将会对优质小麦有一定的推升作用，后期的优质小麦尤其强筋小麦价格或有补涨的空间。

国际麦价走低，关注后期进口

国际谷物理事会(IGC)发布的最新报告显示，2016/17年度全球小麦产量预计为7.43亿吨，高于之前预测的7.35亿吨。受全球小麦供应充裕，供需形势利空的影响，国际市场小麦价格持续下跌，8月份以来美国小麦期货近月合约更是跌至10年低位。

监测显示，8月底9月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为159美元/吨，合人民币1064元/吨;到中国口岸完税后总成本约为1516元/吨。而广州港国产红麦价格为2440元/吨，二者之间的差价高达924元/吨。

国际小麦价格的下跌，使得国内小麦价格与国际市场价格价差拉大，进口利润丰厚，刺激进口数量增加。月我国累计进口小麦208.12万吨，同比增长22.7%。国家粮油信息中心预计，2016/17年度我国进口小麦总量仍将保持在300万吨左右的相对高位。

不过我国小麦进口仍受到配额制度的严格制约，每年肉叶忍冬的非国有企业配额占比只有10%，也就是100来万吨的数量，这一点或将会在很大程度上制约进口数量的快速增长。7月份，我国进口小麦30.58万吨，尽管同比增长1.5%，但从环比来看仍较6月份减少了36%。

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