乙肝要注意哪些饮食“禁忌”？

乙肝要注意哪些饮食禁忌？

专家表示，羊肉具有益气虚、活血化瘀、促进身体里面的血液循环、增强护寒保健功效，但需要注意的是羊肉是一种热度极高的食品，所以任何人出现了发烧、牙痛、口腔和舌头酸痛。不能食用羊肉，否则会出现严重的上火症状。其次，肝病、高血压、急性的肠炎或其他的传染病的患者在发烧期间不应食用羊肉。乙肝不能吃羊肉？乙肝要注意哪些饮食禁忌？

羊肉的营养价值这么高，乙肝患者能不能吃羊肉呢?答案是可以的，乙肝患者可以吃羊肉，但要适量。羊肉并没有被列入乙肝患者禁止食用的食物。吃多了很容引起肝火旺盛、肝阳上炕，会加重肝脏的负担，影响肝脏工作，反而会使乙肝病情复发，所以虽然谁乙肝患者可以吃羊肉，但一定不能多吃。

生姜的营养价值：生姜含有蛋白质，脂肪，膳食纤维，维生素含量高，而姜酚和二苯基庚烷类化合物的结构具有很强的抗氧化和清除自由基的作用。增进食欲，促进消化，活血驱寒，解毒。肝炎患者不允许经常吃姜，因为吃太多的姜会引起肝火太强。

虽然体外实验显示大蒜素对细菌、真菌有抑制作用，但确实没有令人信服的临床研究证据表明，多吃大蒜能预防或治疗某种肝脏疾病。相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

葵花籽是一种非常常见的零嘴，大多数人在闲暇的时候都会嗑瓜子，春节将至瓜子也是招待客人的常见零食，不过肝病患者是不适合吃啊葵花籽的，葵花籽当中含有大量的不饱和脂肪酸，消化不饱和脂肪酸需要大量的胆碱，这样就会影响肝功能健康，影响肝脏的新陈代谢功能。

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